Eten & Drinken
Frankfurter klassiekers, eerlijke huisgemaakte kost en de passende Gerippte daarbij.
Kaart als PDFWaar heeft u trek in? · Rubriek kiezen
FRANKFURTER SPECIALITEITEN
- Frankfurter Groene Saus met vier halve eieren
- 15,80 €
- Gekookte aardappelen
- Bloed- en leverworstjes
- 14,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Slachtplatte – buikspek, bloed- en leverworstjes
- 15,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Leverknödels met spekjesaus
- 15,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Haspel – gekookt (eisbein)
- 22,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Varkensschenkel – gegrild
- 22,80 €
- Salade, gebakken aardappelen
- Rippchen – gekookt (varkenskarbonade)
- 15,80 €
- Zuurkool, brood
- Rippchen – gegrild (varkensnek)
- 15,80 €
- Zuurkool, brood
- Leiterchen – gekookt of gegrild (varkensbuik)
- 20,80 €
- Zuurkool, brood
- Schäufelchen – gekookt of gegrild (varkensschouder)
- 24,80 €
- Zuurkool, brood
VAN VARKEN
- Gehaktsteak
- 15,80 €
- met uien, gebakken aardappelen, gemengde salade
- Gehaktsteak
- 15,80 €
- met jagerssaus, gebakken aardappelen, gemengde salade
- Gehaktsteak
- 15,80 €
- met zigeunersaus, gebakken aardappelen, gemengde salade
- Schnitzel „Weense stijl“
- 19,80 €
- Gebakken aardappelen, gemengde salade
- Frankfurter schnitzel
- 19,80 €
- Frankfurter groene saus, gebakken aardappelen
- Uienschnitzel
- 19,80 €
- Gebakken aardappelen, gemengde salade
- Jägerschnitzel
- 19,80 €
- Gebakken aardappelen, gemengde salade
- Zigeunerschnitzel
- 19,80 €
- Gebakken aardappelen, gemengde salade
- Roomschnitzel
- 19,80 €
- Zelfgemaakte spätzle, gemengde salade
VAN KALF
- Weens schnitzel
- 27,80 €
- Gebakken aardappelen, komkommersalade, veenbessen
VAN RUNDVLEES
- Runderlever met gebakken uitjes
- 15,80 €
- Gebakken aardappelen, gemengde salade
- Tartaar – rauw (ca. 250 g)
- 19,80 €
- Brood, boter
- Rumpsteak (ca. 300g)
- 28,80 €
- met gebakken uitjes, gebakken aardappelen, gemengde salade
- Rumpsteak (ca. 300g)
- 28,80 €
- met kruidenboter, gebakken aardappelen, gemengde salade
- Rumpsteak (ca. 300g)
- 28,80 €
- met peper-roomsaus, gebakken aardappelen, gemengde salade
VAN WORSTJES
- Nürnberger braadworstjes
- 13,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Boerenbraadworst (2 stuks)
- 15,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
- Bloed- en leverworstjes
- 14,80 €
- Aardappelpuree, zuurkool
KOUDE GERECHTEN
- Handkäs mit Musik (regionale kaasspecialiteit)
- 4,80 €
- Brood, boter
- Zwitserse worstsalade
- 14,80 €
- Gebakken aardappelen
- Groot bord salade
- 15,80 €
- Ham, kaas, ei
- Tartaar van rund – rauw (ca. 250g)
- 19,80 €
- Brood, boter
VEGETARISCHE GERECHTEN
- Zelfgemaakte kaas-spätzle met uien
- 14,80 €
- Groene salade
- Frankfurter groene saus met vier halve eieren [6]
- 15,80 €
- Gekookte aardappelen
- Aardappelpannenkoekjes (3 stuks) met kruiden-dip
- 13,80 €
- Gemengde salade
- Aardappelpannenkoekjes (3 stuks) met appelcompote
- 9,80 €
SOEPEN
- Leverknödelsoep
- 6,50 €
- Tafelspitzbouillon met griesknödel
- 5,50 €
ONZE HUISGEMAAKTE BIJGERECHTEN
- Gebakken aardappelen
- 5,00 €
- Gekookte aardappelen
- 5,00 €
- Aardappelpuree
- 5,00 €
- Spätzle
- 4,50 €
- Zuurkool
- 4,50 €
- Frankfurter Groene Saus
- 6,00 €
- Gemengde salade
- 6,00 €
- Groene salade
- 5,00 €
- Koolsalade
- 5,00 €
- Komkommersalade
- 5,00 €
NAGERECHTEN
- Warme appelbeignets
- 6,80 €
- Vanille-ijs [7], huisgemaakte abrikoossaus
- Chocoladepudding - huisgemaakt
- 5,80 €
- Vanillesaus
ALCOHOLVRIJE DRANKEN
- Mineraalwater
- 2,50 €
- Glas 0,3 l
- Mineraalwater
- 2,80 €
- Klein flesje 0,2 l
- Mineraalwater
- 5,00 €
- Grote fles 0,7 l
- Appelsap - natuurlijk troebel
- 3,00 €
- Glas 0,3 l
- Fanta [4]
- 3,00 €
- Klein flesje 0,2 l
- Coca-Cola [3,4]
- 3,00 €
- Klein flesje 0,2 l
- Erdinger Hefeweizen [12], alcoholvrij
- 5,80 €
- Glas 0,5 l
- Espresso [3]
- 2,00 €
ALCOHOLISCHE DRANKEN
- Appelwijn [12]
- 2,90 €
- Glas 0,3 l
WITTE WIJN
- Witte wijnspritzer [12]
- 4,80 €
- Glas 0,2 l
- Riesling [12], droog
- 5,80 €
- Glas 0,2 l · Wijngoed Künstler – Hochheim a.M. (Rheingau)
- Riesling [12], droog
- 24,80 €
- Fles 1,00 l · Wijngoed Künstler – Hochheim a.M. (Rheingau)
- Weissburgunder [12]
- 5,90 €
- Glas 0,2 l
- Weissburgunder [12]
- 19,50 €
- Fles 0,75 l
ROSÉWIJN
- Rosé de Pressee [12]
- 6,80 €
- Glas 0,2 l · Domaine du Tariquet – Côtes de Gascogne
- Rosé de Pressee [12]
- 21,80 €
- Domaine du Tariquet – Côtes de Gascogne · Fles 0,75 l
RODE WIJN
- Spätburgunder [12]
- 6,80 €
- Glas 0,2 l · droog, krachtig en vol
- Spätburgunder [12]
- 21,80 €
- droog, krachtig en vol · Fles 0,75 l
- Primitivo di Manduria [12]
- 8,50 €
- Glas 0,2 l · Krachtig, vol, met stijl
- Primitivo di Manduria [12]
- 27,50 €
- Krachtig, vol, met stijl · Fles 0,75 l
SEKT VAN DE WIJNBOER EN MOUSSERENDE WIJN
- Riesling Brut
- 34,00 €
- Fles 0,75 l · Krachtig, elegant, fris
- Appelwijn
- 34,00 €
- Fles 0,75 l
BIER
- Erdinger Hefeweizen [12]
- 5,80 €
- Glas 0,5 l
- Erdinger Hefeweizen [12], alcoholvrij
- 5,80 €
- Glas 0,5 l
STERKE DRANK (2 CL)
- Calvados
- 4,00 €
- Calvados met mispeltjes
- 4,80 €
STERKE DRANK (2 CL) · Lahntaler specialiteiten (bekend bij kenners)
- Williams peer
- 4,50 €
- Pruimenschnaps
- 4,50 €
- Abrikozenschnaps
- 4,50 €
- Hazelnootschnaps
- 4,50 €
STERKE DRANK (2 CL) · Diverse
- Kirschwasser
- 3,50 €
- Frambozengeest
- 3,50 €
- Vodka
- 4,00 €
- Linie Aquavit
- 4,50 €
- Malteser
- 4,00 €
MAAGBITTER
- Fernet Branca
- 4,00 €
- Underberg
- 3,50 €
- Jägermeister
- 4,00 €
Prijzen, bijgerechten & allergie-informatie
Alle prijzen in euro, inclusief belastingen en bediening. Alleen contante betaling mogelijk.
Bijgerechten kunnen alleen bij een hoofdgerecht besteld worden.
Informatie over de allergenenverordening (uit de originele menukaart):
Geachte gasten, wij verzoeken u het volgende in acht te nemen:
Wij houden graag rekening met allergieën en proberen aan alle wensen van onze gasten te
voldoen, mits deze ons vooraf bekend zijn gemaakt. Gerechten
en drankcreaties kunnen variëren, evenals de recepten van tijd tot tijd. In onze maaltijden en dranken
kunnen onder meer de volgende allergenen (ook sporen daarvan) voorkomen:
Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut of hybridestammen daarvan),
Schaaldieren, eieren, vis, pinda’s, soja, kleurstoffen, melk en melkproducten (inclusief lactose)
Noten (amandel, hazelnoot, walnoot, cashew, pecannoot, paranoot, pistache, macadamianoot
en Queenslandnoot), selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide, sulfieten in een concentratie van
meer dan 10 mg/kg of 10ml/1, lupine en weekdieren.
Neem alstublieft contact op met de voor u verantwoordelijke medewerker als u vragen heeft over individuele
gerechten of dranken, of als u allergisch zou kunnen reageren op bepaalde ingrediënten.
Cijfers tussen vierkante haken komen overeen met de bovengenoemde cijfers in de PDF-menukaart. Bij vragen kunt u contact opnemen met ons bedienend personeel.